دستگاه پردازش برنج مصنوعی تقویت شده اکسترودر دو پیچ
توضیحات محصول
1. نمودار جریان ازدستگاه پردازش برنج مصنوعی تقویت شده اکسترودر دو پیچ:
مواد اولیه ← مخلوط ← انتقال پیچ ← اکسترود ← انتقال هوا ← هفت لایه خشک کردن 8 متر← نوار نقاله هوا ← پولیش
مواد اولیه ← مخلوط ← انتقال پیچ ← اکسترود ← انتقال هوا ← هفت لایه خشک کردن 8 متر← نوار نقاله هوا ← پولیش
1. دستگاه مخلوط کن: آرد برنج را به تنهایی یا با مقداری مواد افزودنی مخلوط کرده، مقدار معینی آب اضافه کنید، کاملاً یکنواخت هم بزنید.2. دستگاه تغذیه:موتور به عنوان نیرو برای انتقال مارپیچی استفاده می شود و مواد خام مخلوط شده به قیف تغذیه اکسترودر منتقل می شود تا از تغذیه راحت و سریع اطمینان حاصل شود.3. اکسترودر:یک کابینت کنترل ویژه برای اکسترود کردن دانه های برنج در محیط فشار بالا وجود دارد. با تنظیم فرآیند و تغییر قالب می توان اشکال مختلفی از دانه های برنج را تولید کرد.4. صفحه نمایش لرزان:ذرات اکسترود شده حاوی کمی دما و ویسکوزیته هستند. ذرات از طریق صفحه ارتعاشی پخش می شوند تا به هم نچسبند.5. دمنده:محصول به فر منتقل می شود و ارتفاع آسانسور با توجه به فر تعیین می شود.6. فر چند لایه:فر عمدتاً اجاق برقی است، دمای بین 0-200 درجه را می توان توسط کابینت کنترل تنظیم کرد، داخل کیسه توری دو لایه استیل ضد زنگ است، زمان پخت را می توان با توجه به سرعت تنظیم کرد، منهای رطوبت ذرات ، افزایش ماندگاری;7. نقاله خنک کننده:ذرات خشک شده دارای دمای خاصی هستند و کیفیت بسته بندی را می توان با خنک شدن تا دمای اتاق تضمین کرد.
برنج مهندسی طبیعی عمدتاً از غلات طبیعی، میوهها، سبزیجات، غذاهای دریایی و سایر مواد خام ساخته میشود و به ویتامینها افزوده میشود. مهندسی طبیعی برنج نه تنها از نظر ظاهری شبیه برنج معمولی است، بلکه از نظر طعم نیز صاف و مغذی است. برنج مهندسی طبیعی و برنج معمولی در مقایسه با طب سنتی چینی، دارای مزایای زیر است: ① ترکیب مواد مغذی جامع است که برای هضم و جذب انسان مفید است. با توجه به زمان پردازش کوتاه دمای بالا در فرآیند برنج مهندسی طبیعی، مواد مغذی موجود در غذا به سختی از بین می روند. این نه تنها شکل را تغییر می دهد، بلکه ساختار و خواص مولکول های داخلی را نیز تغییر می دهد، به طوری که بخشی از نشاسته به نشاسته تبدیل می شود که به راحتی برای بدن انسان جذب می شود.② طعم خوب فرآیند پردازش ویژه برنج مهندسی طبیعی باعث می شود مجموعه ای از تغییرات کیفی در سلولز، ویتامین ها و عناصر کمیاب در غلات، که می تواند آن را خوشمزه، نرم و طعم بهتری نسبت به برنج معمولی کند. ذخیره سازی آن آسان است. معمولاً روش فرآوری غذای اصلی بخارپز و جوشاندن است. مثلاً برنج تازه پخته شده نرم و لذیذ است، اما بعد از مدتی سفت می شود و خوشمزه نمی شود که به آن «تولد دوباره» می گویند. به دلیل خاص بودن ساختار مولکولی آن، برنج مهندسی طبیعی می تواند مشکل «بازگشت» را حل کند. علاوه بر این، بسته بندی خلاء برنج مهندسی طبیعی می تواند از کپک زدن، رطوبت و حشرات جلوگیری کند و برای نگهداری طولانی مدت راحت است.








