ماشین آلات نودل سازی تجاری

ماشین آلات نودل سازی تجاری

دستگاه‌های نودل‌سازی تجاری نوعی تجهیزات نودل‌سازی هستند که به‌طور خاص برای مقاصد تجاری (مانند رستوران‌ها، نودل‌فروشی‌ها، غذاخوری‌ها، اسنک‌بارها، آشپزخانه‌های مرکزی و غیره) طراحی شده‌اند، که عمدتاً برای تولید کارآمد و دسته‌ای انواع نودل استفاده می‌شوند.

این خط تولید با تنظیم طرح قالب می تواند رشته فرنگی در اشکال و وزن های مختلف تولید کند.

تقویم پیوسته عملکرد: پس از کلندری با 6 شکاف و سرعت کلندری متفاوت، ورق خمیر از طریق یک دستگاه شکاف و جداکننده به شکل رشته های راه راه تبدیل می شود و به فرآیند تولید بعدی منتقل می شود.	دستگاه بخار پز عملکرد: این تجهیزات رشته های راه راه را که توسط آسیاب نورد پیوسته نورد می شوند به تسمه مش فولادی ضد زنگ می فرستند تا نودل ها را بخارپز کرده و بپزند. ساختار نشاسته معمولاً زنجیره ای-شکل است. مزایا: 1) زمان بخارپز کردن بیش از 3 دقیقه است و بخارپز کردن طولانی مدت برای بلوغ رشته فرنگی مفید است. 2) سه منطقه دما، بخار به طور جداگانه کنترل می شود، که منجر به کنترل فشار و دما بخار در زمان های مختلف می شود. 3) بخار دهی سه لایه باعث صرفه جویی در فضای کارگاه می شود.	دستگاه خنک کننده قدرت: 0.77 کیلو وات خروجی: 70-100 کیلوگرم در ساعت ابعاد: 6000*700*800 میلی متر عملکرد: خنک کننده نودل
عملکرد: آرد و آب را به مدت 5 دقیقه با سرعت بالا و 10 دقیقه با سرعت کم مخلوط کنید. تقویت گلوتن خمیر به طور خودکار از قیف تخلیه می شود و وارد فرآیند بعدی می شود که در آنجا بالغ شده و توسط فیدر تغذیه می شود.	سرخ کن عمیق قدرت: 64 کیلو وات تولید: 70-100 کیلوگرم در ساعت ابعاد: 6000*870*26000 میلی متر مقدار مناسبی روغن خوراکی (روغن پالم) (حدود 700 کیلوگرم) به قابلمه اضافه کنید، کلید گرمایش را روشن کنید و وقتی دمای روغن به 180 درجه رسید، رشته های بریده شده را داخل جعبه نودل بگذارید و موتور محرک را روشن کنید و با سرعت ثابت سرخ کنید.	دستگاه بسته بندی قدرت: 3.4 کیلو وات اندازه بسته بندی: 40-230 کیسه در دقیقه برای اطمینان از طعم محصول و ترد شدن آن از دستگاه بسته بندی 4020x7700x1450 میلی متر برای بسته بندی استفاده می کنیم. فرم آب بندی: مهر و موم پشت قدرت موتور: حدود 3 کیلو وات مشخصات تامین هوا: 0.3 متر مکعب در دقیقه، 0.6-1 مگاپاسکال (ارائه شده توسط مشتری)

گواهینامه

بسته بندی و تحویل

سوالات متداول

س: تفاوت بین رشته فرنگی فوری سرخ شده و نودل خشک چیست؟
پاسخ: رشته فرنگی فوری سرخ شده حاوی روغن است و می توان رشته را مستقیماً در آب داغ ریخته و به مدت 2 تا 3 دقیقه جوشانده و بدون اضافه کردن آب میل کرد. رشته های خشک شده باید پخته شوند.

س: شکل رشته فرنگی و ظرفیت دستگاه چیست؟
ج: دو نوع است مربع و گرد.
محدوده خروجی از 6000 تا 60000 در 8 ساعت است. طول کارگاه باید 30 تا 90 متر باشد.

س: بخار و برق مصرفی برای تولید رشته فرنگی چقدر است؟
پاسخ: بسته به خروجی، میزان مصرف بخار از 1000 کیلوگرم در ساعت تا 3500 کیلوگرم در ساعت متغیر است. مصرف برق از 40 کیلو وات تا 150 کیلو وات متغیر است.

س: زمان تحویل دستگاه نودل چقدر است؟
پاسخ: زمان تحویل یک دستگاه 30 تا 40 روز است. زمان تحویل کل خط تولید 60-90 روز است.

س: مراحل کلیدی برای تمیز کردن و نگهداری ماشین آلات نودل سازی تجاری چیست؟ را
پس از استفاده روزانه، قطعات قابل جدا شدن را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده خنثی تمیز کنید. به طور منظم روغن کاری چرخ دنده ها و یاتاقان ها را بررسی کنید تا از خرابی مکانیکی ناشی از باقی مانده آرد جلوگیری کنید. را

س: چگونه مشکل ضخامت ناهموار رشته فرنگی را حل کنیم؟ را
موازی بودن غلتک رشته فرنگی را کالیبره کنید و سفتی تسمه محرک را بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که سختی خمیر ثابت است. استفاده از مخلوط کن خمیر می تواند به طور موثر از انحراف ضخامت ناشی از تفاوت خمیر جلوگیری کند. را

س: اقدامات احتیاطی برای نصب ماشین آلات نودل سازی تجاری چیست؟ را
هنگام نصب ماشین های نودل سازی تجاری، اطمینان حاصل کنید که دستگاه به صورت افقی قرار داده شده است تا از لرزش جلوگیری شود. سیم برق باید به یک-پریز متصل به زمین متصل شود. بررسی کنید که هر یک از قطعات به طور محکم نصب شده باشد، و مشاهده کنید که آیا صدای غیرعادی یا لرزش در طول اجرای آزمایشی وجود دارد یا خیر.

س: مراحل تمیز کردن و ضدعفونی دستگاه نودل سازی چیست؟ را
ابتدا برق را قطع کنید تا قطعات جداشدنی را جدا کنید، آنها را با آب گرم و مواد شوینده بشویید و سپس با آب تمیز بشویید. قسمت‌های غیرقابل جابجایی-را با یک پارچه مرطوب پاک کنید. در نهایت آنها را با الکل 75 درصد ضدعفونی کرده و پس از خشک شدن مونتاژ کنید.

س: قبل از استفاده از دستگاه نودل سازی چه مقدماتی باید انجام شود؟
قبل از استفاده، منبع تغذیه و قطعات دستگاه را بررسی کنید و دستگاه را بدون بار اجرا کنید. آب را به نسبت به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا لخته شود و 10 تا 15 دقیقه استراحت دهید تا خمیر نرم و سفت شود.

تگ های محبوب: ماشین آلات تولید نودل تجاری، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، برای فروش