دستگاه ماکارونی پاستا

                                                                                      دستگاه ماکارونی پاستا

دستگاه ماکارونی پاستا یک دستگاه اکستروژن خودکار برای تولید مداوم ماکارونی و انواع ماکارونی{0}}برش کوتاه است که برای کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی و تولید ماکارونی مناسب است.

تولید خودکار بسیار کارآمد:با استفاده از PLC و کنترل مبدل فرکانس، کل فرآیند اختلاط، اکستروژن، برش و خشک کردن به صورت خودکار انجام می شود و خروجی پایدار 120-260 کیلوگرم در ساعت به دست می آید.

مواد غذایی-فولاد ضد زنگ درجه:اجزای اصلی از فولاد ضد زنگ 304/316 ساخته شده اند که استانداردهای بهداشت ماشین آلات مواد غذایی را رعایت می کنند.

تغییر قالب انعطاف پذیر:با تغییر قالب می توان اشکال مختلفی مانند ماکارونی، پنه، فوسیلی و آرنج تولید کرد.

نرخ ترک خوردگی پایین:گردش هوای گرم و خشک کردن در دمای پایین{0} باعث قالب گیری یکنواخت تر و نرخ ترک کمتر می شود.

شکل و اندازه قالب

برد خروجی: 100-500 کیلوگرم در ساعت

روش گرمایش: برق / بخار / گاز

گزینه های مواد فولادی ضد زنگ 304/316

عملکردهای توسعه یافته: تغذیه خودکار، بازرسی فلز، برش خودکار، خط بسته بندی و غیره.

10+ سال تجربه در تولید تجهیزات ماکارونی، خدمات رسانی به مشتریان عمده فروشی جهانی.

اجزای کلیدی در خانه تولید می‌شوند و کیفیت و زمان تحویل ثابت را تضمین می‌کنند.

دارای گواهینامه CE و ISO9001، با تجربه صادرات گسترده.

اطلاعات پارامتر

1. میکسر آرد ← 2. نوار نقاله پیچ ← 3. اکسترودر تک پیچ ← 4. دستگاه کشش و برش ← 5. بالابر → 6. خشک کن چند لایه → 7. نقاله خنک کننده

1.ماشین میکسر

 

2. دستگاه اکسترودر تک پیچ

اکسترودر تک پیچ اختلاط خمیر، گاز زدایی و قالب گیری اکستروژن را تکمیل می کند و تجهیزات اصلی در تولید ماکارونی است.

تغذیه خودکار: آرد و آب به طور خودکار وارد محفظه اختلاط می شوند و از تامین پایدار اطمینان حاصل می کنند.

اختلاط همگن: تک پیچ مواد اولیه را کاملاً مخلوط می کند و در نتیجه بافت خمیر یکنواختی ایجاد می شود.

گاز زدایی با خلاء: -0.08--0.1MPa سیستم خلاء حباب های هوا را حذف می کند و چگالی و کیفیت قالب گیری را بهبود می بخشد.

قالب گیری اکستروژن: پیچ ماده را تحت فشار به حرکت در می آورد، قالب شکل را تعیین می کند و کاتر طول را کنترل می کند.

کنترل PLC: پارامترهایی مانند دما، سرعت و سطح خلاء را می توان دقیقاً برای اطمینان از تولید پایدار تنظیم کرد.

 

3. دستگاه خشک کن

فرآیند خشک کردن رطوبت ماکارونی را از حدود 30 درصد به 12 درصد کاهش می دهد که مستقیماً بر بافت و ماندگاری آن تأثیر می گذارد.

فرآیند خشک کردن شامل سه مرحله است:

قبل از خشک کردن (35-45 درجه): ساختار سطح را تثبیت می کند و از ترک خوردن جلوگیری می کند.

خشک کردن اصلی (50-70 درجه): گرمایش قطعه بندی شده برای تبخیر یکنواخت رطوبت داخلی.

خنک کننده و متعادل کننده: برای جلوگیری از متراکم شدن پس از بسته بندی تا دمای اتاق خنک می شود.

.

4.نقاله خنک کننده

استفاده از نوار نقاله توری امکان خنک شدن سریع و یکنواخت محصول خشک شده را فراهم می کند و اطمینان حاصل می کند که ماکارونی به سطح رطوبت متعادلی می رسد و از مرطوب شدن و چسبیدن آن پس از بسته بندی جلوگیری می کند.

دستگاه بسته بندی عمودی

 

ماشین های ما در نهایت می توانند ماکارونی، لازانیا و سایر محصولات مشابه تولید کنند.

روش بسته بندی:کل دستگاه با جعبه های چوبی تقویت شده است. جعبه کنترل الکتریکی و اجزای کلیدی با اقدامات ضد ضربه و رطوبت- درمان می شوند.

روش حمل و نقل:از بار کانتینری کامل (FCL)/کمتر از بار کانتینری (LCL) از حمل و نقل دریایی، حمل و نقل ریلی و حمل و نقل زمینی پالت شده پشتیبانی می کند.

Q1: آیا یک اکسترودر تک پیچ می تواند ماکارونی توخالی تولید کند؟
✅بله، برای تشکیل ساختار توخالی در هنگام اکسترود شدن خمیر، باید به قالبی با یک سوزن مغزی مجهز شود.

Q2: نقش سیستم خلاء چیست؟
➡️ حباب ها را بردارید تا پاستا غلیظ تر شود، احتمال شکستن آن بعد از پخت کمتر و جویدن بیشتر شود.

Q3: آیا تمیز کردن تجهیزات آسان است؟
✔️ بله، پیچ و قالب قابل جدا شدن هستند و از CIP (تمیز کردن خودکار) پشتیبانی می کنند.

تگ های محبوب: دستگاه ماکارونی پاستا، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، برای فروش